米の炊き方講習

6月26日月曜　現役部員の部会に参加してきました。

コッヘルで上手にご飯を炊いたことがないというので、炊飯講習を部室前の駐輪場で行いました。芯なしでふっくら炊けました。

無洗米1合につき、水250mlです。

30分以上吸水させて、火にかけます。沸騰させて、ふつふつしたら、消えそうなくらい弱火で10分。10分後火を止めて10分蒸らす。完成です。

次は山やキャンプで実践してください。